Питание в д/саду.

Да. Ужас.
У Вас хоть еще улыбчивые, а наша заведующая даже не здоровается с родителями (не барское это дело).
На общегородском собрании родителей д\садов (было в июле) на такие вопросы по поводу питания аллергиков Мурашова сказала обращаться к медикам и заведующим в саду. Они должны заменять блюда для таких детей. Необходимо предоставить справку от аллерголога или педиатра. Хотя я думаю, зачем еще какие-то справки, если в мед.карте все указано.

Нам тоже поставили панкреатит в саду ответили- тогда ему нечего будет есть.Про отдельную готовку, это из области фантастики и доброты душевной персонала, точно, что не обязаны

В общем понимаю, как показывает опыт родителей и практика наши дети- это наши дети, а для воспитателей- это тупо работа и средства заработка, и никакого отношение как к детям ждать не следует. Я в шоке!

Tatulya
Вы кем работаете, если не секрет? Просто я к тому, что мы сами работаем от звонка, до звонка , да даже на собраниях скучающе на часы поглядываем, а воспитатель должен сопереживать так, что побежать на кухню и попросить повара приготовить отдельно кусочек паровой рыбки
Я для себя так решила: старшего (он уже в школе) буду обеспечивать тормозком сама, а с младшим схожу ещё раз перед садиком к гастроэнтерологу, если диагноз подтвердят, буду разговаривать по поводу опять таки возможности перекусов из дома.

Tatulya
Пойдите сначала к заведующей, уточните возможно ли приготовить для вашего ребенка отдельную еду, если она скажет, что возможно, идите к медикам. Поговорите с мед.сестрами, прямо вот не требуйте, а давите на жалость и попросите. Скажите, что если ребенок съест запрещенный продукт, то у него сразу приступ будет, а зачем в садике нужен приступ? У них есть перспективное 10-ти дневное меню, отследите, в каком блюде, что надо заменить и прямо с мед.сестрой обсудите, чтобы она и на кухне предупредила и сама проследила. Медики могут все по замене продуктов, они меню пишут и знают, что на что можно поменять. И если они войдут в ваше положение, то и кухня сработает как надо. А проверки не проверяют, что в данный момент готовиться на плите и соответствует ли это меню. и готовить еду для аллергиков никак не противоречит СанПиН. Если вся, описанная мной цепочка, захочет помочь вам и вашему ребенку, то они без проблем для кого-бы то ни было это сделают, а если не захотят, то найдут множество причин отказать вам и заставить вы их это сделать не сможете.

Полагаю и мне придется прибегнуть к меню из дома.

Большое всем спасибо за Ваши мнения и неравнодушие!

я тоже... от вашей фразы...

Меня забавляет вот эта позиция - всё требовать. Можно просто по-человечески относится к работникам сада, присмотреться к людям и понять, как с ними можно договориться. Или вы думаете, они так хотят, чтобы у ребенка был приступ в их смену? Присмотр за детьми, даже здоровыми - это большая ответственность. Каждый родитель хочет, чтоб именно к его ребенку было повышенное внимание)) У меня ребенок - аллергик, есть выписка из карты, принесли и от аллерголога и пульмонолога, отдали медикам, такой порядок, никаких конфликтов не возникло. У воспитателей висит список, что какому ребенку нельзя есть и соответственно с ним детям дают или не дают еду. Меню вполне адекватное, голодным ребенок не остается.
Когда мы ходили в "Катюшу", можно было приносить свой хлеб по договоренности, но другую еду давали садишную, просто убирая из меню запрещенное. Да и ребенок, хоть и маленький, но знает, что ему нельзя, и апельсины или сок точно есть не будет. И я очень благодарна воспитателям за то, что они понимающе относятся к нашим деткам. Я - астматик с большим стажем и давно заметила, что мало людей, которые понимают или знают, каково нам живется. И хочу сказать - много продуктов и веществ, которые не обязательно будут аллергенными для вас, но являются провокаторами приступа за счет бронхораздражающих свойств. Например, у меня начинается приступообразный кашель (иногда и до приступа доходит) на хлорсодержащие средства для мытья полов в больницах и садах, на дым от курения, в магазинах одежды. Но я же не виню других людей, просто приспосабливаюсь, ведь мир для нас не будут менять, он не станет безаллергенным. И стоит привыкать и приспосабливаться и своих детей приучать к тому, что они не больные, не должны жить под куполом, просто нужно соблюдать определенные правила. Потому что этот диагноз на всю жизнь, и никаких нервов не хватит все время что-то доказывать и требовать.
Пс. Можно и воевать, конечно, с курильщиками, например, или с руководством садов и проч, но с воспитателями не стоит, они - исполнители, к тому же проводят с нашими детьми больше времени, чем мы сами.

Да, насчет проверок, недавно в нашем саду была проверка - на обед давали конфеты, и тем детям, кому нельзя, воспитатель положила в шкафчик. Так вот проверяющая посчитала все фантики в ведре и за недостающие последовал вопрос - где, в шкафчиках тоже посчитала. Так что если захотят, найдут к чему придраться.

Девушки! а как Вы решали проблему того, что ребенок плохо ест в саду. не нравиться садовская еда (не ест много чего). получается что в течение дня такое питание:
1. завтрак чай (какао) бутерброд (кашу не ест)
2. обед (суп, хлеб, чай, пюре, иногда пюре гречка макароны)
3. полдник булочка мармелад (молочку не пьет)
4. ужин как правило только фрукт (банан, сливы, фруктовый салатик)
дома после сада кушает хорошо. воспитатели жалуются, что плохо ест. или не мучить ребенка и ей хватает того что она ест в саду. не ест (капусту, салаты, запеканки, борщ, суп с фасолью, голубцы, каши, короче из всего меню ест только суп хлеб и фрукты, некоторые гарниры

суслик
судя по списку в саду она все же есть, не всё, а выборочно.
сильно ребенок похудел?

нет она не худая у нас, но когда сидит дома то конечно животик есть, в садик идет все живот спадает. так то она почти 16 кг весит)

суслик
готовьте садовскую еду - дома. привыкнет быстрее.

Вклинюсь со своим
У нас младший много чего не ест, по непонятным мне причинам.
Ребенок был на педагогическом прикорме ел впринципе всё , толко молоко не пил, но я тогда сама его кормила и кефир\ряженку\йогурт не пил, творог в чистом виде не ел.Дома готовлю кашу молочную с утра суп в обед, рыбу, овощи, капусту и в виде салата и тушенную, запеканку творожную.Так вот он постепенно всё это перестал есть.Кашу ковыряет ест рисовую молочную и гречневую.Манку и вермишельку на молоке не ест.Супы ест, но тоже ковыряет рыбу вообще не ест никакую ни в каком виде творожное - только сырники, ну или печенье. Всё бе, только макароны наверное не бе
Хотя вся семья садится и ест.Отдельно ему ничего не готовлю. В саду даже за стол не садился (ходили мы только на 2-3 часа) Растёт ттт нормально, вес набирает, кормить с ложки или заставлять я не буду не нравится- свободен. Вопрос только почему так стало? Вроде бы семейные пищевые привычки не менялись, а он свои поменял